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日月潭小米麻糬 煎烤煮口味多元

你一定吃過麻糬,不過你吃過小米做的麻糬嗎?在日月潭德化社的麻糬用小米代替糯米,做法更是多元,有用烤的、水煮的、煎的,甜鹹口味樣樣都有,短短不到100公尺就有8家小米麻糬的攤販,每一種吃起來的口感都不一樣。 
家事清潔 


用小米做出來的麻糬又彈又Q,再包進滿滿的花生餡料,老闆娘忙碌的手沒停過,麻糬店家業者:「這個都是手工現做的,它常溫可以放三天」 居家清潔,在日月潭德化社的麻糬很特別,用小米代替糯米吃起來的口感當然不一樣,一咬下去外皮可以拉得這麼長,就知道有多Q,遊客:  
桃園清潔公司「它比較綿密一點點,然後吃起來很綿很細這樣子,這個比較特別好吃」,光是小米麻糬就有好幾種做法,這一家用水煮讓客人能吃到小米最原始的味道。


遊客:「很香然後很Q,然後那個小米的味道很濃清潔公司   」,在熱水中翻滾這可不是湯圓,而是小米燒麻糬,煮熟後再沾上花生芝麻粉吃起來扎實又綿密,一攤的小米麻糬用烤的夠特別了吧,麻糬店家業者:「用小米跟黃金小米,搭配兩種米搭配的」,在烤爐上烤的不是香腸也不是肉串,一塊塊正方形的正是邵族美食香烤小米麻糬,要將外皮烤得金黃酥脆,切成一小塊撒上海苔粉或咖哩粉,特殊口感讓大陸來的遊客一口接一口,大陸遊客  
家事服務   :「口感很好啊真的真的好,我們到這裡來一定嚐嚐這日月潭的小吃」,日月潭德化社的小米麻糬相當知名,短短不到一百公尺就有八家麻糬攤位,煮得煎的烤的、甜的鹹的任君挑選,所謂的麻糬一條街名符其 
台北清潔公司   實。

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    linxian441 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()